Свиная вырезка

Свиная вырезка считается самой лучшей частью животного. Идеально подходит для быстрой обжарки и приготовления на гриле. А благодаря тонкому вкусу и нежной текстуре мясо вырезки прекрасно сочетается с соусами.

Вес может варьироваться в пределах ± 15% (425-575г)