Стриплойн-стейк

Стейк стриплойн нарезают из тонкого края. Это мясо категории Prime — с самой высокой степенью мраморности, которая обеспечивает стейку нежную текстуру и превосходный аромат. Стриплойн получается замечательно сочным при любой прожарке.

Вес может варьироваться в пределах ± 15% (850-1150г)