Տավարի կրծքամիս

Տավարի կրծքամիսը տավարի մսի ամենահյութեղ ու քիչ ճարպ պարունակող տեսակներից է։ Այն կարելի է տապակել՝ մի շարք համեմունքներով ու սոուսներով և վայելել մի գավաթ հրաշալի գինով։

Քաշը կարող է տատանվել ± 15%-ով (850-1150 գ)։